由中國食品和包裝機械工業協會和中國包裝和食品機械總公司主辦的第十三屆上海國際包裝和食品加工技術展（CHINAPACKTECH&FOODTECH）將于2013年5月7-9日在上海新國際博覽中心舉行，本屆展會將和中國國際食品飲料展，上海國際罐藏食品及原輔材料、機械設備博覽會同期舉辦，總展出面積超過88,000平米，展出內容覆蓋整個食品產業鏈，屆時上海新國際博覽中心將呈現給觀眾一場食品加工、包裝和食品成品的饕餮盛宴。
　CHINAPACKTECH&FOODTECH展每年5月在上海舉辦，今年的展出面積較去年擴大20%，展出內容涉及飲料、乳品、酒類、肉類、休閑食品、果蔬加工、烘焙食品、糧食加工、糖果加工、保健品等十余個食品加工行業及其相應包裝技術和設備，并逐漸延伸至藥品包裝，化妝品包裝，中央廚房設備，食品級潤滑技術，制冷技術及設備，機械人以及自動化元器件和傳動控制設備等。經過十多年的發展，CHINAPACKTECH&FOODTECH現已成為行業交流的樞紐，其專業性、寬視角和實用效應多年來受到業界高度評價。隨著中國城市化進程的加快，國民收入的提高以及全球品牌業主的進入，一個相當大的食品包裝機械市場正在中國形成。2013CHINAPACKTECH&FOODTECH將以“環保、智能、綠色、安全”為主題，集中展示先進的包裝食品機械應用理念，最終目標是幫助包裝食品機械企業快速找到打開包裝食品機械的新時代大門“金鑰匙”。
　在上屆的展會中，三天的展期吸引了來自國內502個城市以及86個國家和地區的4萬多名專業觀眾，盡管主辦單位為了保證觀眾的專業性采取了很多限制非專業觀眾入場的措施，但是展會現場仍然人頭攢動，上海國際包裝和食品加工技術展已經和中國國際食品飲料展同期舉辦了11屆，食品飲料展中來自69個國家的760多個食品生產商是食品機械和包裝企業難得一見的專業客戶，展商間的互動是展會的一大特色，展商們常常感嘆參加這樣的展會不僅是展銷設備，同時也是上下游企業難得的一個交流機會。
　預計在今年的展會中將會有2300余家食品飲料展商和300多家食品和包裝機械生產企業共聚上海，目前展會銷售已近尾聲，組委會正全力以赴進行專業觀眾的邀請工作。