隨著人們生活水平和生活質(zhì)量的提高，對(duì)糧食的品質(zhì)要求越來(lái)越高。要保證糧食的質(zhì)量就要涉及到糧食的儲(chǔ)存和包裝問(wèn)題。我國(guó)約有25％的糧食屬于國(guó)家?guī)齑妫?/span>75％的糧食是農(nóng)戶(hù)自己儲(chǔ)存，大多數(shù)農(nóng)戶(hù)的儲(chǔ)糧是以簡(jiǎn)單的袋裝形式，這些編織袋只能起到容納的作用，對(duì)小米真空包裝機(jī)廠家進(jìn)行市場(chǎng)分析，市場(chǎng)上的包裝方式，基本上無(wú)法達(dá)到防塵、防蟲(chóng)、防鼠的要求，更談不上有什么保鮮。

真空包裝之后的小米可以很好的延長(zhǎng)保質(zhì)期，保鮮保質(zhì)的作用，效果非常的不錯(cuò)，相關(guān)的專(zhuān)家做過(guò)一些實(shí)驗(yàn)：

為和真實(shí)的真空包裝小米相一致，在流通模擬實(shí)驗(yàn)中，包裝重量為2．5kg小米的真空包裝，包裝的方法和貯藏試驗(yàn)中相同。用跌落檢測(cè)不同程度的真空度的小米真空包裝的脆值來(lái)研究不同包裝的小米，能測(cè)試出在流通實(shí)驗(yàn)過(guò)程中對(duì)沖擊外力的低檔抗擊能力。同時(shí)在流通中考慮到機(jī)械振動(dòng)對(duì)包裝件可能引起的破壞，來(lái)設(shè)定包裝機(jī)的包裝系統(tǒng)。

把真空包裝技術(shù)和流通環(huán)境結(jié)合起來(lái)研究小米真空包裝有很大的實(shí)際意義，用此方法研究出的真空度既能保持小米在貨價(jià)期內(nèi)的食用質(zhì)量，又能很好地減少流通過(guò)程中的浪費(fèi)。小米真空包裝機(jī)將是最終的包裝方式，適用范圍廣泛，是不錯(cuò)的選擇，很有發(fā)展前景。